三色玫瑰花馒头

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简介

佳佳啲【温馨小厨】:七色玫瑰花馒头
七夕了哟~
做了个三色玫瑰花馒头送给自己~
哥哥下班回来又给佳佳搞了个动物聚会,
开森捏~

用料  

三色玫瑰花馒头的做法  

  1. 把紫薯,南瓜切块儿,放锅中煮熟,煮熟后去皮压成泥,放凉

  2. 干酵母混入适量水,搅匀

  3. 面粉,紫薯泥/南瓜泥/绿茶粉,酵母水放入盆中拌匀,加水揉成三光面团,放温暖处发至原面团体积1.5倍

  4. 把发酵好的面团搓成长条,分割成6剂子

  5. 把其中一个剂子再搓成长条,分割成5个剂子,一个搓成长条,做花心,另四个按扁,擀成包子皮状,一个压一个的折叠在一起,包住花心卷成筒状,从中间切开

  6. 把花瓣从最外层依次轻轻向外翻

  7. 玫瑰花放入蒸锅内,盖上锅盖醒20分钟,然后开火蒸25分钟,闷5分钟即可

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