玉米浓汤

做法：
 1） 将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
 2） 坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；
 3） 将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
 特点：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁

方法二：
 材料：
 *蘑菇
 *新鲜奶油
 *牛奶
 *黄油
 *胡萝卜、番茄
 *洋葱
 制作：
 1、取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。
 2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。
 3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。
 4、还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。
 5、用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。
 6、装盘后可以适量加一些芝士条。

方法三：
 配料：
 牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀用的面包片，1片就可以
 做法：
 1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
 2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
 3、炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
 4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可
PS：里面的牛奶指的是植物淡奶油
鱼片玉米浓汤材料：2—3个中等土豆，去皮，切块      3个中等洋葱切片      1杯切成碎粒的西洋芹菜      1瓣蒜切成蒜泥      一听罐头玉米粒      1茶匙的盐      2杯浓缩奶      半杯白酒      1/4杯的奶油      适量香菜，切碎      2片比目鱼，切成小块      适量的水做法：1。把切好的土豆，洋葱，玉米粒，芹菜，香菜，蒜，盐和一杯水放进锅内，用小火煮25分钟。      2。然后把酒，牛奶，奶油倒入，再加一杯水，放进切成小块的鱼片，开大火煮沸，然然