老干妈意面

7.9 综合评分
83 人做过这道菜
我知道标题很猎奇……
家里没有什么食材,又不想出门我能怎么办呢!只有一大包意面啊,虽然意面好吃,但是吃两次就腻了,一直放着于是就拿出来试了试。味道相当好好嘛!!!!意面口感很劲道,做拌面的佳品啊!

用料  

老干妈意面的做法  

  1. 水沸以后将意面下锅煮,(据说加点盐比较好,但是我怕咸就没加…)煮十分钟。

  2. 在碗中加入老干妈、俾县豆瓣酱、香油、生抽。

  3. 把意面煮好捞起来!拌匀!

  4. 还等什么,快吃!

小贴士

1.郫县豆瓣没有不加也行,这个比较咸,千万不要放太多。
2.生抽我的是李锦记的,觉得味道挺鲜,所以凉拌或者炒青菜都很喜欢放。
3.因为刚好有所以加了两勺骨头汤,如果怕太干的话最后可以加点面汤。

参照这个菜谱,大家做出 85 作品

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