夏日花草茶

2 人做过这道菜
我逢人便说,袋泡茶是最垃圾的东西,打个比方吧,上好的牛排要一百多块钱一块,一个牛肉汉堡却只要十块钱,因为最垃圾的牛肉碎头都被绞进肉馅里,成本低廉。

茶也是这个道理,红茶普洱茶是这样,花草茶也是这样,想喝有点品质的东西,还是选了好的材料自己泡制,其实泡茶的过程也是享受的过程,把玩茶具,看着蒸汽升腾,是自我的沉淀,一杯清香芬芳在手,也偷得忙乱中的片刻宁静⋯⋯

用料  

保加利亚玫瑰花
胎菊
沸水

夏日花草茶的做法  

  1. 用沸水把茶具烫一下,提高茶具的温度,这样能更好的激发花朵香气,保持原汁原味。

  2. 沸水高冲,充分激发花的香气,喜欢甜的可以加入冰糖,或者放凉了加蜂蜜,总之冷饮热饮都很美好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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夏日花草茶的答疑

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