肉末茄子

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用料  

肉末茄子的做法  

  1. 把茄子切成长条块

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 把葱姜蒜切成末 干辣椒切块

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 猪肉剁成肉末 用盐 料酒拌匀腌制10分钟

    肉末茄子的做法 步骤3
  4. 锅内放油烧热 将葱姜蒜 干辣椒放入锅内炒出香味时  放入肉末 加入生抽 白糖 盐 根据个人口味放豆瓣酱 接着放入茄子炒熟即可

    肉末茄子的做法 步骤4

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