黄油饼干

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用料  

低筋面粉
动物黄油
糖粉
鸡蛋

黄油饼干的做法  

  1. 食材、工具大合照

    黄油饼干的做法 步骤1
  2. 黄油切小块,室温软化并打发。

    黄油饼干的做法 步骤2
  3. 加入糖粉,搅拌均匀。

    黄油饼干的做法 步骤3
  4. 分次加入蛋液,防止水油分离,搅拌均匀.

    黄油饼干的做法 步骤4
  5. 加入低筋面粉,拌成面团。

    黄油饼干的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜包裹放置冰箱冷藏

    黄油饼干的做法 步骤6
  7. 将面团擀成3毫米左右厚的面饼。

    黄油饼干的做法 步骤7
  8. 用饼干模具压出形状。

    黄油饼干的做法 步骤8
  9. 烤盘垫上油纸,入烤箱。

    黄油饼干的做法 步骤9
  10. 烤完后晾凉,装袋。

    黄油饼干的做法 步骤10

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