香辣梭子蟹

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不怎么能吃辣的人可以吃啊!

用料  

葱姜蒜 大料 干红辣椒 适量
酱油 二勺
蚝油 一勺
白酒 一勺
料酒 一勺
白糖 适量

香辣梭子蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净,把腮去掉,切断

  2. 沾少许淀粉,炸至螃蟹变红,盛出待用

  3. 热油,放入葱姜蒜,大料干辣椒

  4. 放入螃蟹,大火翻炒

  5. 放入白糖,放入少量水,焖一会收汁

小贴士

家里没有辣酱,没有火锅底料,本人也不能吃辣,于是就放了家常的调料,一样好吃,只是不辣,属于咸香口味。配个馒头太棒了!
 

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