焗奶油咖哩土豆时蔬

简介

好吃到飞起来。。。

艾玛人类需要芝士 那个治愈啊那个满足啊

那天看纪录片 人类的大脑对高脂肪的兴奋甚至能反映到触觉区

就像布朗尼 吞下一大块 兴奋快乐的感觉真是吃别的没得比

用料  

1土豆、胡萝卜
2西兰花、口蘑
3洋葱
4青红椒
即食咖喱包 一袋
咖哩块 1小块
马苏里拉 至少100g
淡奶油

焗奶油咖哩土豆时蔬的做法  

  1. 用料1切小块煮软糯后,加入用料2,煮1分钟关火,将用料2捞出沥干,微波炉高火一分半,使之干燥

  2. 锅内入底油,炒洋葱,加入沥干水分的用料1,倒半袋咖喱,炒均匀加入用料2,加入剩下的咖喱

  3. 炒均匀之后加入用料4,咖喱块切小片均匀撒上,倒入适量淡奶油,炒均匀后盛在烤碗里

  4. 马苏里拉刨丝,均匀铺上,200度10min,上色不够的话开上火再几分就ok

    焗奶油咖哩土豆时蔬的做法 步骤4

小贴士

这道菜的重点在于不能有太多水分,还有炒制时蔬菜加入的顺序也最好按说明来加,不然出来口感不太好

最好选择那种即食咖喱包,避免了加水的情况,菜的口感也较好

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