迷迭香烤南瓜丁

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(34 份)
好极了
22
挺好
11
一般
1
130
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简介

做南瓜糊剩下半个南瓜,为了省力,所以决定做烤南瓜。这个菜操作起来几分钟就能搞定,其余工作就交给烤箱来处理吧。只要等半个小时,非常轻松地就能吃到香喷喷的烤南瓜丁了,即简单又好吃哦。

用料  

南瓜 小半个
橄榄油 1大勺
适量
胡椒粉 适量
迷迭香 适量
香菜碎 适量

迷迭香烤南瓜丁的做法  

  1. 南瓜去皮、去籽、切丁备用。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤1
  2. 烤箱预热到205度。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤2
  3. 准备一个烤盘,平铺上南瓜丁。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤3
  4. 在南瓜上,淋上橄榄油。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤4
  5. 均匀地撒上盐。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤5
  6. 再均匀地撒上胡椒粉。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤6
  7. 用手抓均匀,尽量让调味料均匀包裹每个南瓜丁,然后仍旧平铺开。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤7
  8. 均匀的撒上迷迭香和香菜碎(或喜欢的香料,新鲜和干的都可以)。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤8
  9. 放入预热好的烤箱中层上下火,205度烤30分钟。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤9
  10. 出炉,装盘。

    迷迭香烤南瓜丁的做法 步骤10

小贴士

1. 1大勺=15ml
2. 直接用手撒盐更易撒的均匀。
3. 所有的调味料请根据自己的口味增减,一开始不要加太多,尝一下,慢慢增加。
4. 香料不一定是要迷迭香和香菜碎,可以根据自己的喜好,换上喜欢的香料;或是撒糖,撒玉桂粉什么的,做成甜的,这个随意。
5. 如果烤箱预热起来比较慢,请把预热烤箱放在第一步,这样到都准备好,就刚刚好可以烤了。

迷迭香烤南瓜丁的留言

  • 蝦酷包蝦米  3年前  
    2
    为什么不直接在一大碗里把盐、香料、橄榄油拌均匀后,把南瓜丁扔进碗里打几个滚后再铺在烤盘上呢?有区别不?>_<
    作者回复 3年前  
    刚看错了,在碗里拌当然是可以的,不过如果不是不沾的烤盘还要另外抹油。直接在烤盘上淋油就省了,搅拌的过程中,烤盘整个能被油抹到,而且平铺撒调味料更容易均匀,撒好稍微翻翻就可以了,另外可以少洗一个碗:p

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