香煎银针鱼

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简介

加拿大的银针鱼,简单的煎一下就很好吃。

用料  

香煎银针鱼的做法  

  1. 银针鱼冲洗后浸泡20分钟

  2. 将孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐与银针鱼拌匀,加入料酒,腌1小时以上。

  3. 将鱼身均匀地拍上生粉

  4. 平底锅入油,中火煎银针鱼,至两面金黄即可。

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