土豆炖排骨

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简介

炖排骨时总是喜欢在里面加上土豆块,那种面面的,软软的,排骨的香味融进去的感觉很好,很香!

用料  

土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨先用清水泡上一小时,期间换上几次水,这样比较干净

    土豆炖排骨的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切滚刀块,凉水浸泡

    土豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 排骨用热水能焯一下,去油又干净

    土豆炖排骨的做法 步骤3
  4. 炒锅加热后放入适量食用油,油热后加入白糖搅拌,等糖全部融化变成红色后放入排骨,翻搅,均匀上色,加入少量醋,葱花,姜片,八角,继续翻搅,排骨上好色,放入土豆,搅拌均匀,换入电压力锅,加盐,等电压力锅自动断电放气后可盛出!

    土豆炖排骨的做法 步骤4

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