比目鱼色拉

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简介

海鲜具有丰富的营养成分。恩利之源的格陵兰比目鱼排,搭配藜麦quinoa,洋葱及番茄,这是一道营养丰富的海鲜藜麦食谱。

用料  

格陵兰比目鱼 170克
藜麦 1/4杯
去皮番茄 1/2颗
切丁的洋葱 2勺
橄榄油 1勺
胡椒
罗勒叶

比目鱼色拉的做法  

  1. 先把比目鱼排解冻

    比目鱼色拉的做法 步骤1
  2. 在鱼排上撒上盐及胡椒

    比目鱼色拉的做法 步骤2
  3. 把藜麦倒入滚水里煮,煮到麦子变透明为止。

    比目鱼色拉的做法 步骤3
  4. 洋葱切丁

    比目鱼色拉的做法 步骤4
  5. 在将番茄切丁

    比目鱼色拉的做法 步骤5
  6. 将煮好的藜麦,混合洋葱及番茄,倒1/2勺橄榄油及1/4勺盐。搅拌一下

    比目鱼色拉的做法 步骤6
  7. 在平底锅里倒入1勺橄榄油,热锅后,煎鱼的两面,煎8-10分钟。煎到熟为止。

    比目鱼色拉的做法 步骤7
  8. 在盘子里,取1勺色拉。再铺上2块鱼排。

    比目鱼色拉的做法 步骤8

小贴士

Quinoa 又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米,是一種南美洲高地特有的穀類植物,其种子可以吃。在欧美国家是一种新型的瘦身减肥食品。

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