腊肠炒荷兰豆

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简介

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用料  

腊肠炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆洗净后,掐头去尾,连带去掉两侧的筋

  2. 腊肠提前上锅蒸熟,切片

  3. 炒锅倒油,大火,油热后下蒜片爆香。下荷兰豆翻炒

  4. 下腊肠,继续炒,加盐调味

  5. 因为荷兰豆不太容易熟,所以稍加些水,不用太多,从锅边能看到就可以。继续翻炒,直到汁基本收干即可出锅

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