寿司初体验

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简介

又是剩饭大改造^___^除了做泡饭、石锅饭、蛋炒饭之外,剩饭又多了一款花样——寿司君~~~这是第一次卷寿司,还不错,除了海苔一张薄了两张厚了有点闹心之外,其他都还好^^操作难度一颗星~

用料  

剩米饭
白醋
白糖
海苔
大红肠
盐渍萝卜
黄瓜
肉松

寿司初体验的做法  

  1. 匆忙中没拍步骤图,下次补上^^
    剩米饭放入微波炉加热

  2. 取出后按1:5:10的比例放入盐、白糖、白醋,拌匀。有寿司醋的话就直接用寿司醋

  3. 大红肠、黄瓜分别切成小条,黄瓜瓤不要,盐渍萝卜取出

  4. 在卷帘上铺一张保鲜膜,放上海苔,把拌好的米饭平铺在海苔上

  5. 在海苔的边缘处放上黄瓜、大红肠、盐渍萝卜条、肉松,用卷帘卷起压紧

  6. 刀沾水把寿司卷切成小段,摆盘完工^^

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