莲子银耳炖木瓜

简介

#我在鹊桥的那头等你#夏秋滋润糖水。夏秋季节交替时,多喝些果蔬饮品是不错的选择。因为新鲜果蔬能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。芒果、蜜瓜、木瓜、莲子都是营养丰富的夏令果蔬,味道鲜美之余,对美眉们的皮肤也大有好处哦!

用料  

莲子银耳炖木瓜的做法  

  1. 准备材料

    莲子银耳炖木瓜的做法 步骤1
  2. 把莲子、枸杞、银耳分别洗净用水泡发。木瓜开边去籽,一半去皮切块,一半完整保留。

    莲子银耳炖木瓜的做法 步骤2
  3. 把泡发好银耳,莲子、枸杞一起先放进炖盅,隔水炖一个小时。

    莲子银耳炖木瓜的做法 步骤3
  4. 这时再把切好的木瓜和冰糖放进炖盅中,继续炖30分钟。

    莲子银耳炖木瓜的做法 步骤4
  5. 把开边的一半木瓜放微波炉高火加热2分钟,木瓜就变熟了。把炖盅中炖好的甜品舀放在木瓜中,便是一道“莲子银耳炖原只木瓜”了。

    莲子银耳炖木瓜的做法 步骤5
  6. 如果不用原只木瓜,也可直接食用。

    莲子银耳炖木瓜的做法 步骤6

小贴士

【小宁提示】因为莲子比较难以炖烂,所以莲子和银耳、枸杞必须先放进炖盅炖一个小时,后加木瓜。木瓜本身也可生吃,所以后放进去不用炖太久,火候方面亲可自己把握。如果不用原只木瓜来装盛的话,炖好的甜品也可直接用其它容器装盛食用。同样美味哦!

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