芝士杂蔬鸡肉饭

简介

芝士和鸡肉真是绝配,做法很简单,味道太好啦!XD

用料  

芝士杂蔬鸡肉饭的做法  

  1. 西兰花手撕成小块,胡萝卜切小块,蘑菇撕小段,洋葱切小块。
    鸡腿肉去骨,拌入意大利混合香草,料酒,生抽,玉米淀粉,腌片刻。

    芝士杂蔬鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 热锅烧水,沸腾后,焯胡萝卜和西兰花。喜欢吃烂的就多焯会儿~

    芝士杂蔬鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 芝士片撕成小块,隔水加热,直到融化。

    芝士杂蔬鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 锅中下油,炒香洋葱,撒少许意大利混合香草。
    下鸡腿肉,翻炒片刻。
    下胡萝卜,西兰花,蘑菇,继续翻炒。此时可再撒点意大利混合香草哈。
    下融化的芝士,翻炒均匀,直到芝士沸腾冒泡。

    芝士杂蔬鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 撒盐出锅~

    走菜!

    芝士杂蔬鸡肉饭的做法 步骤5

小贴士

芝士片一定要隔水加热,不可用明火或电磁炉加热,不然容易烧焦。

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