肉末青豆

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用料  

毛豆 300克
肉末 100克
青椒 2个
红椒 2个
鲜姜 1小块
食用油
鸡精

肉末青豆的做法  

  1. 毛豆清洗干净,青椒、红椒、鲜姜切段,五花肉剁成肉末。

    肉末青豆的做法 步骤1
  2. 锅里倒入食用油,待油热后,倒入青红椒、鲜姜、肉末煸炒。

    肉末青豆的做法 步骤2
  3. 倒入毛豆炒匀,加入适量水盖上锅盖,待水干后加入鸡精起锅。

    肉末青豆的做法 步骤3

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