经典布朗尼

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简介

很容易上手的甜点 吃着更容易上瘾的甜点
一杯咖啡 一块布朗尼 一个下午...

用料  

黑巧克力 70g
黄油 50g
鸡蛋 50g
细砂糖 30g
香草精 1/2小勺
高筋面粉 30g
核桃仁 25g

经典布朗尼的做法  

  1. 所有材料备齐

    经典布朗尼的做法 步骤1
  2. 黄油和黑巧切小块放入盆中 隔水加热 融化

    经典布朗尼的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖搅拌均匀

    经典布朗尼的做法 步骤3
  4. 稍放凉后放入打散的鸡蛋液和香草精

    经典布朗尼的做法 步骤4
  5. 放入筛好的高粉 搅拌成面糊

    经典布朗尼的做法 步骤5
  6. 放入核桃仁(提前把核桃仁用烤箱烤一下 会很香)

    经典布朗尼的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀(颜色很亮)

    经典布朗尼的做法 步骤7
  8. 入模具 9盛满 放入提前190度预热的烤箱

    经典布朗尼的做法 步骤8
  9. 烤25~30分钟 就ok啦~~

    经典布朗尼的做法 步骤9

小贴士

1.鸡蛋要常温的
2.核桃仁可以多加些 会更好吃
3.要切片的话 需放冰箱里冷冻4小时

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