清蒸鲳鱼

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简介

太好吃拉!!!!!

用料  

鲳鱼 一条
粉丝 一把
小葱 一根
红椒 一根
姜片 2片
生抽 少许
少许
料酒 少许
胡椒粉 少许

清蒸鲳鱼的做法  

  1. 鲳鱼洗净备用,粉丝泡水10分钟

  2. 鲳鱼两面十字花刀,各抹少许盐,少许胡椒粉。

  3. 取一个大盘子,粉丝沥干水放盘底,鲳鱼盖粉丝上。

  4. 料酒一勺生抽一勺浇鱼身,姜切丝盖鱼身。

  5. 蒸20分钟左右。

  6. 鱼身上放红椒丝,葱花。

  7. 植物油烧7成热左右,浇鱼身上。

小贴士

简单又好吃~~

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