清蒸鲳鱼

7 人做过这道菜
太好吃拉!!!!!

用料  

鲳鱼 一条
粉丝 一把
小葱 一根
红椒 一根
姜片 2片
生抽 少许
少许
料酒 少许
胡椒粉 少许

清蒸鲳鱼的做法  

  1. 鲳鱼洗净备用,粉丝泡水10分钟

  2. 鲳鱼两面十字花刀,各抹少许盐,少许胡椒粉。

  3. 取一个大盘子,粉丝沥干水放盘底,鲳鱼盖粉丝上。

  4. 料酒一勺生抽一勺浇鱼身,姜切丝盖鱼身。

  5. 蒸20分钟左右。

  6. 鱼身上放红椒丝,葱花。

  7. 植物油烧7成热左右,浇鱼身上。

小贴士

简单又好吃~~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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清蒸鲳鱼的答疑

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