鸡蛋火腿肠炒饭

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有的时候,一个人太懒,不想自己做饭,也不想出去吃,那就来一道简单的鸡蛋火腿肠炒饭吧

用料  

鸡蛋 根据饭量选择鸡蛋个数
火腿肠一根
韭菜
嫩姜
青椒

鸡蛋火腿肠炒饭的做法  

  1. 将火腿肠,姜,韭菜,青椒切好

  2. 将鸡蛋捣入碗里,放入韭菜,少许盐,搅拌

  3. 锅中倒入油,油热,将姜丝,青椒丝倒入锅中,放盐

  4. 将炒熟的姜丝,青椒丝移到锅边,开小火,倒入鸡蛋,边捣边用筷子捣,防止鸡蛋成一大块

  5. 放火腿肠,一起翻炒

  6. 将饭倒入锅中,一起翻炒

  7. 一碗香喷喷的鸡蛋火腿肠炒饭就完成啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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