盐焖黄豆

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黄豆也可以成为一道小菜,不只是打豆浆。

用料  

盐焖黄豆的做法  

  1. 将黄豆浸泡2个小时

  2. 冷水上锅,加入黄豆\花椒\香料\香叶大火煮开后小火熬煮30分左右

  3. 快出锅时加盐,酱油,柠檬粉然后转大火蒸干出水

  4. 成盘,撒上白芝麻

 

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