奶油蘑菇培根意面

简介

经过好多次的改良终于做出让大家点头称赞的意面,不来建个菜谱怎么行?哈哈哈⊙▽⊙

用料  

淡奶油 一碗
蟹味菇或鲜蘑菇 一小盒
培根 5大块
意面 500克
大蒜 适量
清水 一碗
现磨黑胡椒 适量

奶油蘑菇培根意面的做法  

  1. 蟹味菇洗净切除根部,培根室温解冻

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤1
  2. 大蒜切成小粒或直接压成泥,放油爆香

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤2
  3. 解冻后的培根切成条状,下锅。注:培根可以不放油煎,口感更干更香。我觉得湿湿软软也不错,所以就直接放油里啦~

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤3
  4. 同时另起一锅,煮沸大量清水,下意面,加盐。(加盐提高水的沸点,意面更快熟而且口感更好哟)

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤4
  5. 放入沥干水的蟹味菇,炒炒炒,把水分炒出来

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤5
  6. 然后加入淡奶油和清水,一比一搅匀后加适量盐,盖上锅盖,让它们翻滚吧~~

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤6
  7. 捞起煮好的意面,淋上奶油酱,再撒上现磨黑胡椒,搅和搅和就可以开餐啦!(☆_☆)

    奶油蘑菇培根意面的做法 步骤7

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