香辣鸡块拌面

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简介

从成都回来我就一直想做出成都风味的面来。

用料  

香辣鸡块拌面的做法  

  1. 这个先把鸡块用盐料酒老抽腌半小时,然后煮20分钟。捞出沥干

  2. 凉油下锅煸香辣椒面得到红油,放马耳葱,老抽,糖,醋,少量盐,炒炒出锅

  3. 面条煮好后要用香油绊一下。最后把鸡块及鸡块的汤汁淋面

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