牛肉洋葱煎饺

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简介

吃不下饭的苦夏天气最是悲催。

换个口味吃吃煎饺,就来个牛肉洋葱吧。

牛肉和洋葱绝对是绝配。微辣的洋葱混合牛肉的鲜香,加点饺子醋绝了。拍个黄瓜,再来碗汤。

用料  

牛肉 一斤
洋葱 两个
饺子皮 一斤半
生抽 少许
料酒 少许
少许
红薯粉 一勺

牛肉洋葱煎饺的做法  

  1. 牛肉用料理机打碎上劲,洋葱切碎后和牛肉混合,注意朝一个方向混合上劲。

  2. 加入生抽,料酒去腥,盐调味。

  3. 饺子皮偷懒是买回来的,包成圆宝型下锅煎至金黄就可以。

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