干酪土豆面包

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简介

这款外形独特的面包(有点像比萨哈)作法简单,口味比较独特,好吃!

用料  

中型土豆2个、橄榄油、胡椒粉、盐均适量 发酵好的面包面团一块、
干酪2片、黑橄榄6个

干酪土豆面包的做法  

  1. 土豆去皮切成0.3里面的厚片、平底锅放橄榄油、放入土豆片撒一点盐、胡椒粉盖盖小火烘烤2分钟,翻面再撒一点盐、胡椒粉再烤2分钟,至变软,取出备用、橄榄去核切小块

  2. 、发酵好的面包面团擀成大片,大小可根据自家的烤箱大小,薄点厚点均可,放入铺好烘焙纸的烤盘,涂上适量的橄榄油,放上土豆片再刷上一层橄榄油

  3. 将撕成小块的干酪和橄榄碎放在土豆片上,撒上黑胡椒碎

  4. 放入预热200度的烤箱,烘烤10分钟,表面金黄即可

小贴士

最好趁热食之,饼底和饼边焦脆、土豆和干酪绵香,不错的组合。

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