洋葱腐乳汁炒牛肉

简介

自创搭配~会这么想到一起放的原因是:咦~这个洋葱是红的耶!咦~腐乳汁也是红的耶!那它们炒在一起会不会很好吃呢~??
于是实验证明:好吃到爆了!!!!!ㅠ_ㅠ

用料  

牛肉 你想吃的量
洋葱 1颗
腐乳 2小块
2片
生抽
料酒
白糖
味精

洋葱腐乳汁炒牛肉的做法  

  1. 夹出一小块腐乳,用勺子压成泥

    洋葱腐乳汁炒牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切片,加入腐乳泥中,再加入一勺生抽,一勺料酒和少许糖腌制15分钟

    洋葱腐乳汁炒牛肉的做法 步骤2
  3. “泪流满面”切洋葱,

    洋葱腐乳汁炒牛肉的做法 步骤3
  4. 再夹出一小块腐乳,用勺子压成泥之后再从瓶里面倒点腐乳汁出来拌匀备用

    洋葱腐乳汁炒牛肉的做法 步骤4
  5. 大火,锅烧热后倒入适量油,先放姜片,再放入腌好的牛肉,大火翻炒

    洋葱腐乳汁炒牛肉的做法 步骤5
  6. 牛肉炒到7分熟时,放入切好的洋葱,并倒入准备好的腐乳汁和适量白糖,翻炒均匀后加入适量的水,小火焖一会

    洋葱腐乳汁炒牛肉的做法 步骤6
  7. 水份差不多收干的时候加点味精调味即可出锅

小贴士

1.腐乳已经够咸了,所以全程可以不用放盐噢!
2.要是牛肉切的不够薄的话,还是用小火焖一会儿会更好吃噢~
===========用餐愉快噢亲=============

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