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肉碎炒黄瓜
肉碎炒黄瓜
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四时之食
工作日常常没有时间做“硬菜”,于是会备一些炒至酥香的肉碎放冰箱,回家把菜一摘一洗一切,配上一些肉碎味道会更好。
这个肉碎炒黄瓜,就是一道美味健康营养的快收菜。
用料
肉碎
黄瓜
姜蒜
调味料
肉碎炒黄瓜的做法
黄瓜切片待用,肉碎用友炒香炒酥。
锅内油热后,下姜蒜末和已经炒好的肉碎,稍微炸香,倒入黄瓜片翻炒。
翻炒熟后加盐和味精等调味料,翻炒匀起锅。
小贴士
肉碎煎的略微酥香为上,做很多菜都可以调味增色。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2013-08-09 13:14:18
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