土豆小子

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听,它们正在你耳边窃窃私语,我很丑但是我很好吃。

用料  

土豆 2个
中筋面粉 3杯
25克
泡打粉 5克
适量
3克
鸡蛋 1个
黄油 15克

土豆小子的做法  

  1. 土豆蒸熟压成泥,加入融化的黄油

  2. 放入过筛好的面粉中

  3. 加鸡蛋、糖、盐、泡打粉

  4. 如果这时候有点干,加一点点水

  5. 揉成小圆剂子(我就随便捏了几下)

  6. 烤箱铺油纸,180°10分钟左右

小贴士

1、这款比较甜,不喜甜者可减少糖量
2、放入烤箱时,剂子要彼此留有空间,因为他们会长大哦!
3、趁热吃味道超赞啦!
 

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土豆小子的答疑

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