豆泡囊菇肉

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简介

佳佳啲【温馨小厨】:豆泡囊菇肉
昨儿个佳佳和髙先森就交往三周年喏~
正儿八经啲做顿晚饭庆祝下..吼吼~
爱家人,爱哥哥..

用料  

豆泡囊菇肉的做法  

  1. 香菇泡开切碎,猪肉切碎,香菇水待用

  2. 将切碎的香菇和猪肉搅在一起,放入葱,姜,盐,料酒,生粉和鸡蛋搅匀

  3. 把豆泡一面撕开一个小口,将肉馅塞满整个豆泡里。肉馅总爱往外跑就多塞几次

  4. 油下锅烧热转小火,把肉跑塞肉的一面先放入锅中煎,然后再煎其它面至金黄

  5. 香菇水放入耗油,生抽,糖和生粉搅匀,倒入锅中转中火翻炒

  6. 焖煮5分钟大火收汁即可

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