传统韩式烤牛肉

简介

跟BIBIGO出品的原味烤肉酱介绍学来的,简单快手。值得一试。

用料  

BIBIGO原味烤肉酱 80g
上等牛里脊肉,切成薄片 400g
蘑菇,切成小块 5片
胡萝卜,切成丝 半根
洋葱 1个
葱,切成丝 3根

传统韩式烤牛肉的做法  

  1. 将牛里脊肉用原味烤肉酱在冰箱中腌制30分钟;(我自己对牛肉火候掌握的不好,就选了肥牛片,烧锅水,沸后,关火,快速将肥牛涮下捞起,用烤肉酱腌制)

    传统韩式烤牛肉的做法 步骤1
  2. 在热锅中加入2勺食用油;

  3. 顺次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇、葱,翻炒;

  4. 放入腌制好的肥牛片,略翻炒,根据自己口味放适量的盐,出锅。

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