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高蛋白餐谱---鸡胸肉炒鸡蛋豆腐

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端木晴的厨房  端木晴
高蛋白！！！

用料  

豆腐 1块
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
香葱 1小把

高蛋白餐谱---鸡胸肉炒鸡蛋豆腐的做法  

  1. 豆腐切丁 用盐腌一下 去除豆腥味 裹上蛋液

  2. 鸡胸肉切丁 用黑胡椒腌制入味

  3. 鸡胸肉入平底锅炒至8分熟 盛起

  4. 香葱爆香 入裹了蛋液的豆腐丁 煎至表面微焦金黄

  5. 加入鸡胸肉丁 略微翻炒 添加适量生抽、盐等调料即可

小贴士

我还加了什锦果蔬粒 好看又好吃

参照这个菜谱，大家做出 55 作品

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该菜谱发布于 2013-08-08 21:54:06
10910 收藏
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高蛋白餐谱---鸡胸肉炒鸡蛋豆腐的答疑

  • 阿什利-1(下厨房)
    阿什利-1  2013-11-07  
    2 赞
    你的豆腐为什么不会碎呢？我买的木棉豆腐都是一碰就碎了。。。。
    作者回复 2013-12-11  
    买北豆腐或者韧豆腐哈

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