董太的私房菜--芹菜炒肉丝

用料  

芹菜 半斤
猪肉 3两
老抽 1汤勺
1根
1勺
鸡精 1小勺

董太的私房菜--芹菜炒肉丝的做法  

  1. 芹菜摘掉叶子,然后洗净,切丝。

  2. 葱摘去不好的部分,然后切丝。

  3. 猪肉切丝,然后用老抽拌好,事先炒熟。

  4. 锅中放入适量油,然后放入葱,爆炒,然后放入芹菜,待芹菜变软,然后放入炒熟的肉丝。

  5. 然后加入适量盐,翻炒,待3-5分钟后,加入一小勺鸡精。

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