豆豉三文鱼

2
人做过这道菜

简介

特制的豆豉,哈哈,有机会再跟大家分享,味道很好!

用料  

豆豉三文鱼的做法  

  1. 三文鱼鱼头洗净。

  2. 豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、料酒、姜蒜做成豉汁浇在鱼头上。

  3. 浇上汁的鱼头,上火蒸8-10分钟。

  4. 鱼头熟后撒上葱花,浇上热油即可食用。

小贴士

中国特有的豆豉,增加了三文鱼鱼头的香气及口感,有入口即化的感觉,很适合于年龄较高的人,有补钙醒脑之功效。

豆豉三文鱼的留言

关于豆豉三文鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏

作者Mary-Qin的其他菜谱