胡萝卜蚝油烧排骨

简介

胡萝卜和排骨必须是模范情侣!蚝油炖出的排骨很香甜~这道排骨调味上是偏清淡一些的。做法完全没难度。

用料  

胡萝卜蚝油烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水后冲净。焯水的时候点一些料酒进去。

  2. 另起锅,爆香蒜和姜片,放入排骨翻炒,再放入胡萝卜翻炒,加两勺蚝油上色。

  3. 加水没过排骨。水开转小火炖20分钟,放入盐,少许糖,大火收汁。

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