集优点于一身的我们家疙瘩汤

妈妈的配菜是~土豆条~~~娃娃菜~~~
土豆去皮，切条。过水。滤水。

娃娃菜切丝，西红柿切块。因为家里没有娃娃菜了我用的包菜，个人更喜欢娃娃菜的口感。

干香菇泡发，随意切。

面粉用最小的水一点点加水，用筷子搅拌。
水一定要一点点放，才会有小的疙瘩。一下放多了就是大个的硬疙瘩了。

图片就是弄好的疙瘩，功夫还不够啊。
葱蒜切好，准备爆锅。

入油，爆锅。
加土豆丝，多炒一会，最难熟的。
倒入所有配菜~香菇啊，菜啊，西红柿啊~
锅中添水~（喜欢稀的就多点水，喜欢浓稠就少点水）

翻滚后，将面疙瘩倒入锅中，倒一点搅拌一下倒一点搅拌一下。加盐巴鸡精。
姑姑的配方，关键来了，倒入点酱油，使汤变得有点黑的量就好~

多煮一会，酱油没煮一会有股生酱油味的感觉。
煮熟了，就可以出锅开吃咯~