超好吃红油素面

简介

这道面非常易做又非常好吃,之前艺人张歆艺也有在微博上推荐过,非常适合好吃的懒人在家里做给自己吃!

用料  

超好吃红油素面的做法  

  1. 洗净切好肉丝姜丝蒜瓣,备好开水

  2. 锅里放油烧至7成熟,然后放豆瓣酱翻炒半分钟

  3. 将事先切好的肉丝姜丝蒜瓣翻炒至7成熟,滴入些许酱油继续翻炒(依个人口味和豆瓣酱质量决定是否放盐,但不要放多)

  4. 加入半勺白糖后翻炒十秒,倒入开水。煮开后放入面条

  5. 面煮熟后盛出撒葱花,或者依个人口味进行其他的装饰调味

小贴士

豆瓣酱本身有盐味,所以谨慎放盐!做好后试味调咸了加入开水即可。

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