凉拌木耳

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简介

简单美味夏日凉菜

用料  

凉拌木耳的做法  

  1. 大蒜剁蒜蓉

    凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 葱切丝

    凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丝

  4. 木耳冷水泡发后洗净,加入蒜蓉葱丝胡萝卜丝

    凉拌木耳的做法 步骤4
  5. 五香粉,花椒粉及辣子面加生抽,香醋和白糖拌匀,调成汁

    凉拌木耳的做法 步骤5
  6. 和木耳等一起,拌匀,撒上香油和熟芝麻

    凉拌木耳的做法 步骤6
  7. 装盘,开吃

    凉拌木耳的做法 步骤7

小贴士

本来是起油锅炸花椒油来调汁的,夏天天热就该用花椒粉了,省得开火。也可以加黄瓜丝或其他蔬菜,全凭个人喜好啦。

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