夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子

简介

炎炎夏日对清爽的菜的渴望加剧!饺子馅整个适合炎炎夏日的吧!

用料  

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法  

  1. 黄瓜、西葫芦切丝、切片,猪肉和葱姜一起剁碎。

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下,二十分钟到三十分钟,把水份倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲,然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 擀好饺子皮,喜欢包啥样子就包啥样!

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 包好的饺子

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 包好的包子

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 上锅蒸10分钟

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤6
  7. 成品图

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤7
  8. 显摆下Y(^_^)Y

    夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 步骤8

小贴士

注意事项:西葫芦和黄瓜一定要提前腌制,倒掉水份,不然直接拌馅会成一锅"水馅"^_^

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