小葱拌豆腐墨斗鱼

简介

清淡小凉菜

用料  

小葱拌豆腐墨斗鱼的做法  

  1. 豆腐切块,锅里加水烧开加适量盐,放入豆腐块,烧三分钟捞出来,放入凉白开水里

  2. 墨斗鱼去硬骨,去牙,清洗干净。放入烧开的水里,焯两三分钟焯熟,放入凉白开备用

  3. 小葱洗净切段

  4. 把凉的豆腐、墨斗鱼、小葱放一起,放入生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀,OK

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