一个人的午餐 夏天清爽菜系
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人做过这道菜
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无肉不欢的妹子，每道清爽的菜里都想办法加点肉肉。
用料
一个人的午餐 夏天清爽菜系的做法
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走进我那小不伶仃的厨房，放上大盆清水，把蔬菜清洗干净，顺便解暑。
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把五花肉仔细清洗干净，放凉水里煮熟，捞出来放凉，切小块备用
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豆角切小粒，玉米剥粒，大黄椒切小块，姜丝切好备用
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热锅放一点点油，把切好的五花肉放进去煎成微黄，煎出油。放一小块黄糖，放入姜丝，翻炒化糖
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再加入豆角丁继续翻炒，炒至豆角丁七八成熟，担心不是很熟可以盖上锅子小焖一下
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放入玉米、大黄椒翻炒，加盐，翻炒开，加入适量生抽，加一点点水，翻炒一分钟左右起锅
小贴士
黄糖：感觉要比白糖的味道好。提味，使生抽和水份能附着在食材上。
五花肉：过水回锅煎过之后口感很不错。跟这个菜很搭哦。
五花肉：过水回锅煎过之后口感很不错。跟这个菜很搭哦。
