DIY——糖醋味素鸡

简介

素鸡,很好听的名字,很清爽的口感,以素仿荤,口感和味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。
这道糖醋素鸡,酸甜口味的素食在口感上丝毫不逊色于肉类,一样浓香诱人,却更多了几分清爽。配上一碗米饭,怎一个爽字了得。

用料  

素鸡 300克
青椒 半个
红椒 半个
米醋 1大勺
生抽 1小勺
1小勺
1/4小勺

DIY——糖醋味素鸡的做法  

  1. 准备素鸡300克、青红椒各半个、米醋1大勺、  生抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺。

    DIY——糖醋味素鸡的做法 步骤1
  2. 素鸡切滚刀块、青红椒切丝。

    DIY——糖醋味素鸡的做法 步骤2
  3. 将素鸡块和青红椒放入自动锅中。

    DIY——糖醋味素鸡的做法 步骤3
  4. 调入米醋、生抽,拌匀。

    DIY——糖醋味素鸡的做法 步骤4
  5. 调入盐、糖,拌匀后,盖上锅盖。

    DIY——糖醋味素鸡的做法 步骤5
  6. 按下烹饪锅【锅仔】键,启动自动烹饪程序。待烹饪结束时,盛入盘中即可。

    DIY——糖醋味素鸡的做法 步骤6

小贴士

通过这样的步骤图,相信大家也了解这样的制作过程不复杂吧?材料准备好,半小时内就能做成功,做这道菜一定要注意火候哦,亲!
原文转自wangjuan的个人空间http://www.gogo.cn/u/16577,转载请注明出处,谢谢合作!

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