手擀油泼面

面粉多少你随意，一个鸡蛋，清水，揉面不用教了吧。。。

揉到三光境界后，醒面20分钟

用擀面杖擀啊擀啊，擀到比一张纸厚一点点要消耗100卡路里吧~！然后对折几下（记得撒干面粉不然有成一张厚面皮了，妈蛋），切呗，你可以切成铺盖面，刀削面，扯面，宽面，细面随意发挥。

煮面都会吧，煮熟就可以了。

一个空碗，生抽，鸡精，香油，油泼辣子，辣椒粉，花椒粉放进去，煮好的面捞进去，然后撒上辣椒粉，花椒粉，葱蒜，冒烟的热油浇上去，开吃吧，为了这碗面你会累得可以吃N碗面，所以多做点吧少年。