肉末酸豇豆

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简介

夏天最爱下饭菜之一

用料  

肉末酸豇豆的做法  

  1. 泡豇豆切碎,肉剁成肉末,蒜切片待用。

    肉末酸豇豆的做法 步骤1
  2. 锅内放少量食用油,放入几粒花椒,待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段,倒入肉末炒匀。

    肉末酸豇豆的做法 步骤2
  3. 倒入酸豇豆翻炒,酸豇豆本身味道就够了,所以这道菜不需要加盐。

    肉末酸豇豆的做法 步骤3
  4. 最后放入鸡精起锅。

    肉末酸豇豆的做法 步骤4

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