芋丝饺子

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香芋的营养就不说了,爱上它的节奏就是停不下来…
饺子也是最爱之一,今天将两者结为一体做出来的这道芋丝饺,有多好吃,等你来亲自品尝~~~^_^

用料  

饺子皮
芋头
干香菇
虾米或虾皮或晒干的鱿鱼

芋丝饺子的做法  

  1. 香菇泡软切碎,虾皮虾米洗净沥干水,葱切粒,香芋刨丝。

    芋丝饺子的做法 步骤1
  2. 锅里放油,先下香菇碎炒香,再下虾皮或虾米和葱花同炒。

    芋丝饺子的做法 步骤2
  3. 下芋头丝时同时放少许盐拌炒均匀,只要拌均就好,不用炒熟。盛出放凉。

    芋丝饺子的做法 步骤3
  4. 馅料稍放凉后就拿饺子皮开始包了。

    芋丝饺子的做法 步骤4
  5. 锅里水开,放入饺子蒸10分钟即可。

    芋丝饺子的做法 步骤5
  6. 装盘,开吃咯!芋饺虽好,可不要贪个哦,因为吃太多的话不利消化。

    芋丝饺子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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