紫薯椰汁千层糕

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用料  

马蹄粉(紫薯用) 135G
白砂糖 190G
紫薯粉 20-30G
水 (紫薯用) 750ML
马蹄粉(椰浆用) 115G
白砂糖 190G
椰浆 400ML
水(椰浆用) 350ML

紫薯椰汁千层糕的做法  

  1. 将马蹄粉(紫薯用),白砂糖,紫薯粉,水混合一起搅拌

  2. 将马蹄粉(椰浆用),白砂糖,椰浆,水混合一起搅拌

  3. 烧开水,放碟子,每次放一勺,先放一勺抹茶的,蒸好后就放一勺白色。一层一层这样蒸!不能蒸得过度久会影响美观。

  4. 蒸好后稍凉 冷藏下 再切件!

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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紫薯椰汁千层糕的答疑

  • 手机用户1636_mn3b  7个月前  
    0
    用什么碟子?
    作者回复 6个月前  
    我用的不锈钢

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