抹茶椰汁千层糕

7.1 综合评分
103 人做过这道菜

用料  

A抹茶部分
马蹄粉 135克
白砂糖 190克
抹茶粉 10克
750ML
B椰汁部分
马蹄粉 115克
椰浆 400ML
白砂糖 190克
350ML

抹茶椰汁千层糕的做法  

  1. 将A材料混合一起搅拌

  2. 将B材料混合一起搅拌

  3. 烧开水,放碟子,每次放一勺,先放一勺抹茶的,蒸好后就放一勺白色。一层一层这样蒸!不能蒸得过度久会影响美观。

  4. 蒸好后稍凉 冷藏下 再切件!

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抹茶椰汁千层糕的答疑

  • 手机用户1683_aqbs  6个月前  
    3
    亲:这些材料不用弄生熟浆么?
    作者回复 5个月前  
    不用啊 你调好浆放锅里蒸就好
  • 手机用户3951_i2wd  2个月前  
    1
    蒸的时候需要盖上锅盖吗
    作者回复 2个月前  
    要啊
  • 手机用户3342_eq8t  5个月前  
    1
    亲!我想问那水分量ML是什么意思?
    作者回复 5个月前  
    ml=毫升
  • �ting  2个月前  
    0
    用多大的盘子弄,每层蒸多少分钟
    作者回复 2个月前  
    我是用圆碟的 每层蒸凝固就好了 大概五分钟左右 最后一层就蒸久一点点

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