抹茶椰汁千层糕

抹茶椰汁千层糕的做法

7.2 综合评分

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用料

A抹茶部分
马蹄粉	135克
白砂糖	190克
抹茶粉	10克
水	750ML
B椰汁部分
马蹄粉	115克
椰浆	400ML
白砂糖	190克
水	350ML

抹茶椰汁千层糕的做法

将A材料混合一起搅拌
将B材料混合一起搅拌
烧开水，放碟子，每次放一勺，先放一勺抹茶的，蒸好后就放一勺白色。一层一层这样蒸！不能蒸得过度久会影响美观。
蒸好后稍凉冷藏下再切件！

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该菜谱发布于 2013-08-06 12:02:47

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抹茶椰汁千层糕的答疑

英子微号qfy683 2017-05-25
5 赞

亲：这些材料不用弄生熟浆么？

作者回复 2017-05-27

不用啊你调好浆放锅里蒸就好
Lami-wu 2017-09-04
2 赞

蒸的时候需要盖上锅盖吗

作者回复 2017-09-05

要啊
薛姑娘999 2017-10-11
1 赞

我把椰浆放错放到抹茶那里去了😓
手机用户3342_eq8t 2017-05-27
1 赞

亲！我想问那水分量ML是什么意思？

作者回复 2017-05-29

ml=毫升
coco52099 2018-08-14
0 赞

请问每层大概蒸多小分钟啊？火在什么程度？中火吗？
Kaya_HHJ 2019-05-01
0 赞

请问整的时候需要给油吗？
旺仔_QQ糖 2018-10-05
0 赞

需要这么多糖吗？
�ting 2017-08-27
0 赞

用多大的盘子弄，每层蒸多少分钟

作者回复 2017-08-28

我是用圆碟的每层蒸凝固就好了大概五分钟左右最后一层就蒸久一点点

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