纯素煎饼果子

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用料  

面粉
香菜末
香葱末
花生芝麻混匀的酱
豆瓣酱
柠檬菠萝酱

纯素煎饼果子的做法  

  1. 面粉加水混匀至浓稠,

  2. 倒入锅里,抹少许油,倒入面糊,速转锅,使面糊分布均匀。

  3. (刚戒荤的还吃蛋的就打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上。)

  4. 不吃蛋的,就等凝固后翻面,撒上香菜末、香葱末、花生芝麻混匀的浆,豆瓣酱和柠檬菠萝酱。卷起即可。

  5. 如果放油条就去掉果酱加萝卜干和甜面酱和辣酱。

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