月子餐:姜糖桂圆红枣汤,补血安神

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月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。
桂圆补气血、安神促眠;红枣对于产后滋补有良好的食疗作用;黑豆姜糖健脾暖胃、驱风避寒。客家人喜欢用此三物煎煮代水饮用,对新妈咪和宝宝的脾胃,都有一定的保健作用。

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用料  

姜糖 50克
红枣 10颗
桂圆 20克

月子餐:姜糖桂圆红枣汤,补血安神的做法  

  1. 红枣、桂圆冼净备用。

    月子餐:姜糖桂圆红枣汤,补血安神的做法 步骤1
  2. 将清水煮沸后,加入红枣、桂圆,中火煎煮5分钟。

    月子餐:姜糖桂圆红枣汤,补血安神的做法 步骤2
  3. 加入姜糖,小火煎煮约10分钟即可。

    月子餐:姜糖桂圆红枣汤,补血安神的做法 步骤3

小贴士

1、为了丰富口感,可加放少许花生。
2、姜糖本身不是很甜,可根据甜味喜好,增放少许冰糖。
3、汤中金黄色颗粒为姜末。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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