一帆风顺

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简介

大夏天吃的凉拌菜~

用料  

木耳
jun de菜
生抽
香油

一帆风顺的做法  

  1. 木耳提前两小时泡上。完全泡发后布(qīng)捏(xǐ)干净~

  2. 锅烧开水,分别放入jun de菜和木耳焯水煮熟。jun de菜提前捞出,变色就不好看了。

  3. 摆盘~木耳是波涛汹涌肚海涛,jun de菜市乘风破浪大帆船~随便拿个枣啊圣女果啊当一轮红日~

  4. 蒜末、醋、白糖、盐、香油倒入小碗里调好。

  5. 用勺子均匀浇到菜上。

  6. 开7~

小贴士

jun de菜还可以用长豆角替代,上面淋上芝麻酱就好了~

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