丝瓜虾干汤

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夏天的汤摒除一切油腻,清清爽爽就很让人有食欲,丝瓜本身带有一股香甜,河虾干又恨鲜美,放了一撮绍兴干菜,整个汤鲜的掉眉毛,全家人都爱喝!
附送最简单的吃法:把汤倒在饭里没过,搅匀,哗啦哗啦开吃==!!

用料  

丝瓜 一根
虾干 少许
霉干菜 少许
少许
味精 少许
生姜 两片

丝瓜虾干汤的做法  

  1. 丝瓜洗净削皮滚刀块,虾干洗净,霉干菜准备好

  2. 锅里加水烧开倒入丝瓜和生姜,水开后中火放入虾干;

  3. 看到丝瓜6成变软加入梅干菜,30秒就可以关火了;

  4. 调入盐和味精,霉干菜本身是咸的,盐就控制不好太多;

  5. 出锅

    丝瓜虾干汤的做法 步骤5

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丝瓜虾干汤的答疑

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